低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑

7.9 综合评分
81 人做过这道菜
💫虾滑神仙吃法!一口一个爽歪歪,酸辣开胃,不加一滴油的泰式酸辣虾滑!Q弹爽口,低脂好吃!喜欢的小伙伴快来试试吧~

用料  

20只
料酒 1勺
柠檬 半个
蛋清 1个
胡椒粉 10克
芝麻 10克
蒜末 3瓣
洋葱末 20克
料酒 1勺
淀粉 1勺
生抽 3勺
小米辣 3个
1根
百香果 1个
陈醋 2勺

低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的做法  

  1. 虾去壳去虾线,剁碎,加入一个蛋清,半勺胡椒粉,一勺料酒,一勺淀粉搅拌上劲,

    低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的做法 步骤1
  2. 碗中加入蒜末+洋葱末+葱花,+小米辣+芝麻

    低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的做法 步骤2
  3. +柠檬片+百香果,加三勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许黑胡椒+一勺糖+两勺白开水拌匀,锅中水开后滑入虾滑,煮至浮起盛出放入捞出碗中里就好了

    低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的做法 步骤3
  4. ⚠️酸辣爽口,巨好吃的泰式酸辣虾滑!

    低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的做法 步骤4

小贴士

葱花可以换香菜,因为小孩不喜欢香菜味,所以加葱花!

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该菜谱发布于 2021-06-09 00:03:06
17209 收藏


低脂爽口❗️Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑的答疑

  • 一只英俊的肉球  2021-08-24  
    11
    虾滑买的做好的,但是这个酱料巨好吃,特别香
    作者回复 2021-08-25  
    谢谢
  • 下厨房用户_tl1bb  2021-09-20  
    1
    没有百香果不用可以。
    作者回复 2021-09-20  
    可以
  • 乐宝B梦想成真  2023-08-22  
    0
    这个调料可以做捞汁海鲜吗🌺
    作者回复 2023-08-23  
    可以
  • testiu  2022-04-02  
    0
    作者君,调料没浇过热油吗?找了2遍,没看到

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