手抓饼版简易韭菜盒子
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人做过这道菜
胃你够了
用料
手抓饼版简易韭菜盒子的做法
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手抓饼撕去一面的塑料纸，另一面抹油放一边解冻，如果不抹油解冻后很难从塑料纸上撕下来。粉条煮熟切碎，如果用的粉丝泡软切碎就行了。
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韭菜切碎准备好。
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锅中热油，倒入鸡蛋滑散。
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倒入韭菜和粉条炒匀，加生抽，白胡椒粉，五香粉，蚝油，香油调味。
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炒好的料舀两大勺到解冻好的手抓饼上。
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像包包子一样把馅料包起来，收口收紧一点。
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电饼铛预热后将饼扣进去烙，这里因为已经抹了油并且手抓饼本身也很油，所以不需要再额外放油了。如果没有电饼铛用煎锅也是一样的。
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一面烙至金黄后翻面。
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两面金黄即可取出盛盘。
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切开看看，皮薄馅多，外壳酥脆，内里油润，太香了。简单快手，入股不亏。
