自制焦糖奶茶🍵零失败
7.7
综合评分
485
人做过这道菜
等到烟雨暖收
用料
自制焦糖奶茶🍵零失败的做法
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准备好牛奶，红茶叶 白糖
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将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。（白糖没有称重，看这样就差不多了，喜欢甜口可以多放一点，不喜欢甜的可以少放点。）
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不同品种的红茶叶都是可以的哈
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慢慢炒，不用着急，白糖化一点后很快就能炒好了。
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炒至糖完全融化，炒出焦糖色就行，炒太久会粘锅变苦。
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最好用不粘锅哈，这样不用担心会炒焦了粘锅。
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炒好加入一点热水，煮开。不喜欢奶味太浓的话可以加多些水
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水开后倒入两盒纯牛奶。
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小火煮开，期间不停搅拌防止粘锅。
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牛奶煮开就可以关火了
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用细密的网兜过滤两次
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完成了😃
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味道不错😋
