懒人焖菜🥗有什么就放什么

2 人做过这道菜
今天35.3°C实在不想出门就做焖菜,很减脂啦~
有什么就放什么🙃

新买了迷你号的料理机,一并试试~

用料  

西蓝花 1个
虾干 随意
木耳干 3朵
独蒜 2-3粒
姜片 2-3片
清水 10-15克
5克
3克
5克
其他食材 随意:P
酱油、蚝油、芝麻油等 随意:)

懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法  

  1. 抓了一把濑尿虾干和3个木耳干,或者换别的其他肉都可以

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤1
  2. 焖烧壶上场!
    加入刚烧开的热水,拧上闷着大概1-2小时

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤2
  3. 木耳会泡发出来很大很大一朵,这里的濑尿虾干已经对半切开了

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤3
  4. 西蓝花切开,虾干对半切,木耳切条

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤4
  5. 新买的可充电、迷你号料理机,解放双手,
    从此小料不用再拍拍拍、剁剁剁了😏

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤5
  6. 热锅、凉油,中火,先把姜蓉和蒜蓉炒香

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤6
  7. 加入虾干拌炒

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤7
  8. 加入木耳拌炒

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤8
  9. 加入西蓝花,洒上糖,后续菜色可以保留青绿;
    洒上水,盖上盖子,焖煮10分钟左右

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤9
  10. 开盖,洒上盐,洒上酒,拌炒一下就可以啦~

    懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法 步骤10

小贴士

全程中火🔥
姜蓉蒜蓉全程也是超香的!!!

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

懒人焖菜🥗有什么就放什么相关分类

该菜谱发布于 2021-07-10 19:59:06
1094 收藏


懒人焖菜🥗有什么就放什么的答疑

  • 吕小异  2022-06-11  
    1
    学到一招焖烧杯泡发木耳,每次泡好木耳都要煮一下 ,焖一下就省事啦👍
    作者回复 2022-06-13  
    是吖很方便😀
  • Jwong  2022-05-11  
    0
    西兰花这么绿,就仅仅是因为加了糖吗

以上留言由作者回复后显示