酱焖嘎牙子

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我们家的最爱做的一道菜,老人孩子都爱吃,也是偶然之间学到的,推荐给大家,希望大家喜欢。

用料  

6条
四片
半根
两瓣
香其酱 一袋
啤酒 一瓶
十三香 少许
少许

酱焖嘎牙子的做法  

  1. 把鱼准备好。

    酱焖嘎牙子的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切好

    酱焖嘎牙子的做法 步骤2
  3. 烧油放入葱姜蒜十三香爆炒。

    酱焖嘎牙子的做法 步骤3
  4. 放入香其酱炒匀

    酱焖嘎牙子的做法 步骤4
  5. 倒入一瓶啤酒。

    酱焖嘎牙子的做法 步骤5
  6. 烧开。

    酱焖嘎牙子的做法 步骤6
  7. 放鱼,开炖,大火烧开,小火炖大概二十分钟 。

    酱焖嘎牙子的做法 步骤7
  8. 出锅。

    酱焖嘎牙子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-08-31 07:56:33
1604 收藏


酱焖嘎牙子的答疑

  • 浮世心_8s50  2022-05-20  
    7
    一听这鱼名字就知道是东北的
  • 柠檬草莓MM  2022-05-20  
    5
    南方广西这边叫黄骨鱼
  • 拽拽舞  2022-06-28  
    1
    鱼不去腥也不煎,直接下锅?不认为这操作会美味。。。
  • 顺德人才  2022-07-07  
    1
    成品很丑成品很丑成品很丑,重要的事情说三遍
  • lingyun2004  2022-05-16  
    1
    鱼表面的那层黄色黏膜要处理一下吧,开水烫一下然后刮去
  • 算算算算  2021-12-06  
    1
    香其酱直接吃好像有点辣,炖鱼不知道会不会辣,小朋友能不能接受啊?
  • 小调8629  2022-08-02  
    0
    安徽阜阳叫哥呀
  • 儿他娘  2022-06-08  
    0
    南方人叫昂公鱼😀

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