美人椒炒牛肉
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人做过这道菜
雅南爱吃沙拉
打开家里的冰箱发现只有一块牛肉和几根美人椒，只有两样东西组合成一道菜了，结果发现味道还可以，特分享一下
用料
美人椒炒牛肉的做法
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美人椒去蒂洗净切片备用
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美人椒切片
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牛肉切丝，加入豆瓣酱、料酒、生抽、耗油、盐、姜片腌制15分钟
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腌制中
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起锅烧油，油温8成熟的时候下入牛肉不断翻炒，加入事先切好的蒜片，加入小许料酒继续翻炒，炒制2分钟左右加入美人椒片，继续翻炒2分钟左右加入味精翻炒均匀即可出锅
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简单易做，超级下饭的美人椒炒牛肉就做好了
