①新鲜茴香菜取嫩茎叶切碎,装盘。②舀一小勺豆瓣酱放在盘里的茴香菜上,此时不要去拌它。③锅内放少许油加热(超市买的普通植物油都是精炼过的,加热一下即可,如果是用生的菜籽油或茶籽油则要热透),将热油倒在盘里的豆瓣酱上,迅速搅拌均匀。
③锅内放少许油加热(超市买的普通植物油都是精炼过的,加热一下即可,如果是用生的菜籽油或茶籽油则要热透),将热油倒在盘里的豆瓣酱上,迅速搅拌均匀。
上传你做的凉拌茴香菜(冬季补肾素食方)
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