酸汤面(粉)绝绝子

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用料  

面条 1份
3瓣
芝麻 适量克
适量克
香菜 1根
葱花 2根
陈醋 3勺
生抽 2勺
干辣椒 1-2个
鸡精 2克
胡椒粉 2克
1勺

酸汤面(粉)绝绝子的做法  

  1. 大蒜捣碎,葱花香菜切段,辣椒切段,辣椒不用多,对我这种不吃辣椒的,一个辣椒就很辣了

    酸汤面(粉)绝绝子的做法 步骤1
  2. 当碗里备用,葱花,辣椒,蒜蓉,芝麻,胡椒粉,鸡精,(胡椒粉和鸡精参合一起,味道绝了)

    酸汤面(粉)绝绝子的做法 步骤2
  3. 放适量花生油,爆香,(放适量辣椒油颜色更诱人),配料直接放碗里也可以,用热油淋

    酸汤面(粉)绝绝子的做法 步骤3
  4. 两勺生抽

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  5. 三勺陈醋

    酸汤面(粉)绝绝子的做法 步骤5
  6. 一勺糖,一点盐,

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  7. 装碗,汤可以用开水,(我用的是煮面的水)放上香菜,(不喜香菜的可以不放)

    酸汤面(粉)绝绝子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-11-09 13:45:50
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酸汤面(粉)绝绝子的答疑

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