🔥一人食|韩式牛肉粉丝火锅➕韩国辛奇泡菜饼➕韩式凉拌豆芽菜
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人做过这道菜
王JUJU
许久不去韩国，韩国料理甚是思念，幸得韩国旅游局寄的料理包，今天做一个韩国料理三件套，以解口腹之欲～ 韩餐三件套之#韩式牛肉火锅做法，泡菜饼，豆芽菜做法见文末哦
用料
| 韩式牛肉粉丝料理包 | |
| 粉丝（红薯粉） | 80克 |
| 酱油 | 50ml |
| 干蔬菜包 | 12克 |
| 干香菇丝 | 10克 |
| 食盐 | 5克 |
| 香油 | 9克(5ml) |
| 大葱粉 | 4克 |
| 大蒜粉 | 3克 |
| 胡椒粉 | 1.5克 |
| 以下为自备食材 | |
| 新鲜牛前腿肉 | 250克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小葱 | 2根 |
| 水 | 960ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
🔥一人食|韩式牛肉粉丝火锅➕韩国辛奇泡菜饼➕韩式凉拌豆芽菜的做法
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准备一份来自韩国旅游局的料理包
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自配食材：新鲜牛肉、几只大虾（去除虾线后的）
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半颗洋葱和两根葱
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香菇丝洗净后用开水泡发，约30分钟
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泡出高汤，汤不要倒掉，香菇过滤掉水分备用
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粉丝用开水泡开或煮开捞出备用
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将牛肉洗净切成薄片
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料理包所有的调料放到一个空碗中
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将切好的牛肉放入碗中，搅拌均匀
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让每一片牛肉均匀混合上调料汁
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洋葱切丝，葱切成葱花也一同放入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟，让其入味
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腌制好后准备上锅
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准备一个电磁炉，锅中第一层放入腌制的牛肉
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第二层放入泡好的粉丝
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第三层放蔬菜包和泡好的香菇
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放入之前泡香菇出来的高汤
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这配色在冬日里就像一朵七色花
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然后放入清理好的大虾，盖锅用小火慢炖至牛肉成熟
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搅拌均匀。美味的牛肉粉丝煲就可以吃啦
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想吃温泉蛋的又加了一个蛋，汤汁甜甜的有寿喜锅的感觉又多了一丝虾的清香，冬天胃里喝暖暖的。
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美味势不可挡！
小贴士
韩国辛奇泡菜饼做法：戳>>https://www.xiachufang.com/recipe/106606141/ 韩国凉拌豆芽菜做法（下酒菜小凉菜）：https://www.xiachufang.com/recipe/106606174/
