烤鲫鱼

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用料  

鲫鱼 2条
泡青菜、葱白、姜丝、姜粒、青花椒、小米辣、青椒、泡豇豆粒、豆瓣酱、香菜、盐、白糖、鸡精。 适量

烤鲫鱼的做法  

  1. 鱼身斜切几刀,将葱白丝、姜丝、泡青菜丝放入鱼肚。

  2. 锅里放适量油,放豆瓣酱炒亮油,下小米辣粒、下姜粒蒜粒、下泡豇豆粒,放入适量糖、盐炒香,加高汤。

  3. 将炒好料淋鲫鱼上,放烤箱上、下管200度烤25分钟。

  4. 放青椒粒、青花椒,淋适量热油,洒香菜。

    烤鲫鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-12-13 22:00:19
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