黄甲鱼豆腐汤

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婆婆做的鱼汤,让非常怕腥的我都喜欢上了,加瘦肉是点睛之笔,汤更鲜,真是老一辈生活的智慧!

用料  

黄甲鱼 半条
瘦肉 100克
嫩豆腐 1块
1根
1片

黄甲鱼豆腐汤的做法  

  1. 配料照片,很简单

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉一小块切片,加一点盐,再用面粉抓一下,不需要用淀粉

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤2
  3. 黄甲鱼两面煎一下

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤3
  4. 倒开水,注意⚠️一定要开水!才不腥

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤4
  5. 放肉,加一点料酒

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤5
  6. 碗里剪一点小葱,加一点盐

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤6
  7. 汤盛出来即可

    黄甲鱼豆腐汤的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-12-18 18:55:31
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