圆白菜用手撕开清洗干净、控干水分(水分沥干炒的时候就不会出水)蒜切片、味好美金阳青花椒粒5粒(根据跟人口味哦,我家女儿不喜欢花椒味太浓,所以只放了5颗,这个花椒真的好香,一开袋子扑面而来的香味😄)
起油锅,待油温6成热放入蒜片和花椒粒爆香。
加入1勺约15毫升生抽
倒入控干水分的白菜翻炒至稍微变软。
加入1勺陈醋15毫升左右,再加少许的盐和糖,如果白菜的量不大,盐的部分可以省略(有助于健康哦!)
翻炒均匀出锅完成。
上传你做的简单快手又美味的手撕包菜