把牛尾骨放在炖锅内，不加水不加油，倒入能够铺平锅底的料酒，把酒煮干，期间翻面。
切一个番茄（可选），倒入鸡汤，煮三个小时。先开中高火，烧开之后用小火炖。注意不要噗出来了。（不用高压锅是因为只有直火才能煮出白汤）
白萝卜切薄片，放进去煮个二十分钟的，要烂的话再煮会也行。
万能蘸料配方：（可蘸白斩鸡 猪肉或牛肉等）味极鲜酱油 米醋 1:1，加香菜，最后浇一层（少量）花生油
上传你做的牛尾骨白萝卜汤
红烧狮子头x
