草莓牛轧糖

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过年了在家做点零食给孩子吃很好

用料  

奶粉。 200
棉花糖。 300 克(我选的0糖0脂的棉花糖不会担心很甜腻)
黄油。 80
花生碎。 200
草莓粉。 15。 克
蔓越莓40克(根据个人喜好也可以不添加,多一些口感会更丰富)
葡萄干40克(根据个人喜好添加可以不加)

草莓牛轧糖的做法  

  1. 将黄油倒入不粘锅中小火慢慢熬化开,加入棉花糖

    草莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 将棉花糖熬化开倒入奶粉搅拌均匀

    草莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 倒入草莓粉继续搅拌(不喜欢可以不添加,加了颜色更好看些)

    草莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 加入花生碎、蔓越莓、葡萄干等,自己喜欢的都可以加一点但不能太多,关掉火。(注意一定都是小火慢慢熬,火大了会发光焦)

    草莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 戴上一次性手套用手将他们揉搓均匀后铺在模具盘子里,没有的模型的可以自己家里用的烤盘放点油不粘就行,有模具就是会比较均匀整齐方便切块

    草莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 放凉后用刀切开(我用错了雪花酥的模具)但不影响口感

    草莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 因为用错模具我就切的短了些,力求完美的可以包装的时候外面裹上糯米纸,封上牛轧糖包装纸就可以了,这样干净卫生携带方便。嫌麻烦的可以拿个密封盒装下。塑封的时候没有塑封机可以用卷头发的夹板,女孩子家应该都有配备的发型辅助器。一机多用

    草莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 完成效果图,忘记拍塑封好的样子了,配上漂亮可爱的塑封带很完美

    草莓牛轧糖的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-02-08 16:00:17
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