情人节专属草莓果酱爱心曲奇。无需模具，一次表白成功
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JiJisKitchen
用料
情人节专属草莓果酱爱心曲奇。无需模具，一次表白成功的做法
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黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至颜色发白，体积变大
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分次倒入蛋液打匀
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然后加入香草精继续打匀。
‼️纯正的香草精加入真的很加分，但是如果实在没有就不放，其它材料不需要调整
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打好的状态，细腻有光泽
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筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉。
‼️拌好的面团是不粘手的
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面团分成 16份，约是19-20g 每个，搓圆，放在铺了烘焙纸的烤盘中。
‼️排放在烤盘的时候要注意间距，因为烤的过程中，曲奇的体积会变大的
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用手掌压扁一些，然后用食指轻轻压出两个小坑，形成一个心形
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将草莓果酱装入挤花袋中，剪小口后填满那个心形。
‼️最好避免加入果酱中的果肉，因为烤完以后果肉部分的颜色会发黑，影响成品美观
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放进预热好的烤箱，170℃，烤 20分钟
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这个黑黑的就是烤完以后的草莓果肉，所以大家烤之前最好挑出来(如果有的话)
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是不是特别简单
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大家情人节快乐呀
