热锅下猪油
油化放入切好的腊肉和姜片,翻炒至肉变色
大概这样
放入切好的酸菜和蒜粒,翻炒大概1分钟左右
加入适量清水,煮开
这样
放入豆腐和剁椒,煮开之后可先尝一下味道,再加入盐糖调味(酸菜、腊肉都是咸的),之后小火慢炖。
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