MASA三文鱼卷心菜奶油烩饭
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人做过这道菜
Renee暖笠笠
MASA的菜谱都好吸引
图文版记下来自用
图文版记下来自用
用料
MASA三文鱼卷心菜奶油烩饭的做法
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盐巴腌制三文鱼15分钟
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汆烫荷兰豆后切小片
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卷心菜切小片
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蒜蓉切末
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洋葱切丁
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少许油热锅放入三文鱼煎至两面金黄，不用煎熟
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如果怕米煮不熟可以把米泡三十分钟沥干后再用
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下适量油开中小火加热到闻到香味
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再放洋葱炒到半透明
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放卷心菜炒到变色
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放米
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放黄油？奶油？这里我感觉是黄油吧
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均匀搅拌！
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拌匀后放酒
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放鸡汤
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放盐
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放酱油
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等到小滚
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放三文鱼进去
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盖锅盖最小火焖10分钟
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转大火焖一分钟
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熄火继续焖10分钟
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把三文鱼拿出来去皮去骨头肉打散
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把三文鱼放回去
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把荷兰豆放进去
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开大火搅拌均匀加热到听到滋滋声后就可以熄火开吃
小贴士
那个我觉得他用的是黄油
奶油有这样一小块黄黄的吗？
奶油有这样一小块黄黄的吗？
