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自制辣椒油

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珍1119的厨房  珍1119
万能蘸料，吃饺子面条必备😀

用料  

菜籽油 适量
辣椒面 100g
辣椒粉 20g
白芝麻 10克
洋葱 半个
香菜 5根
盐 1勺
糖 1勺克
姜 6片
桂皮 1块
香叶 5片
八角 3个
草果 1个
花椒 少许

自制辣椒油的做法  

  1. 适量菜籽油，加入提前准备好的大葱，生姜，香菜，花椒，草果，八角，香叶，桂皮。小火慢熬

    自制辣椒油的做法 步骤1

  2. 辣椒面辣椒粉盐糖芝麻放一起混合备用

    自制辣椒油的做法 步骤2

  3. 要不停翻动，以免炸糊了

    自制辣椒油的做法 步骤3

  4. 水份熬干了焦黄的时候就可以关火把大料大葱那些捞出

    自制辣椒油的做法 步骤4

  5. 趁又没那么热加少许到辣椒碗里

    自制辣椒油的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    自制辣椒油的做法 步骤6

  7. 锅里的油再次烧热后分次加入到辣椒碗里，每加一次都搅拌均匀后加下一次
    这样就完成了✌

    自制辣椒油的做法 步骤7

上传你做的自制辣椒油

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-21 17:09:12
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自制辣椒油的答疑

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