盐焗琵琶腿🍗

2 人做过这道菜
好吃又好做

用料  

盐焗鸡粉 1包
姜片 5片
琵琶腿 6个
食用油 20克

盐焗琵琶腿🍗的做法  

  1. 6个琵琶腿大概1000克,洗干净擦干水分

    盐焗琵琶腿🍗的做法 步骤1
  2. 琵琶腿划几刀更容易入味。一包盐焗鸡粉,姜片,食用油,戴上手套抓匀后放进冰箱冷藏过夜

    盐焗琵琶腿🍗的做法 步骤2
  3. 腌制好的琵琶腿无需加水,放进电压力锅,按煮饭键,喜欢嫩的煮好后可以直接吃,喜欢脆皮的可以煮好后捞出来放进空气炸锅,200度烤10分钟

    盐焗琵琶腿🍗的做法 步骤3
  4. 煮好后放空气炸锅200度10分钟

    盐焗琵琶腿🍗的做法 步骤4
  5. 金黄脆皮🍗

    盐焗琵琶腿🍗的做法 步骤5

小贴士

锅里的汤汁不要倒掉,留着煮面煮汤都很好吃,原汁原味的鸡汤啊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

盐焗琵琶腿🍗相关分类

该菜谱发布于 2022-04-04 18:34:30
1670 收藏


盐焗琵琶腿🍗的答疑

  • 下厨房用户_dr75  2022-04-19  
    1
    可以用烤箱吗?
    作者回复 2022-04-19  
    可以的
  • lesleywong  2022-04-18  
    1
    盐焗鸡粉是哪个牌子?一包多少克?
    作者回复 2022-04-18  
    我买的小熊驾到,30克
  • 西西周24  2023-09-07  
    0
    点压力锅不加水不行,要焦
    作者回复 2023-10-10  
    电的阿迪锅那种,不消耗水分啊😲
  • 可乐糖colasugar  2022-07-22  
    0
    不用加水,锅里面的水哪儿来的?
    作者回复 2022-08-03  
    肉质本身的水份啊,原汁原味
  • 可可妈妈8466_dkeh  2022-06-14  
    0
    没有电压力锅用电饭锅煮要加水吗?
    作者回复 2022-06-29  
    不需要加水
  • 总有一天会学会  2022-04-11  
    0
    用的是新鲜鸡腿还是冷冻的呢?
    作者回复 2022-04-11  
    我用的超市的冰鲜的,冷冻的应该也可以

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