清炒豌豆米

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用料  

豌豆 500克
蒜片(可无) 5片

清炒豌豆米的做法  

  1. 热油:油不可太少,至少要让每一粒豆子都有他们的份。油热后倒入豌豆米,不停的翻炒,中途随便找个时间加几片蒜进去

  2. 加盐:炒3-5分钟,豆子表面的壳子开始发皱发白,加盐,继续炒

  3. 继续炒:看到部分豆子壳子掉下来,里面的豆米散出来就可以了。盛出,香甜可口。

 

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该菜谱发布于 2022-05-02 20:37:40
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