夏天凉菜——粉嫩胭脂藕
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人做过这道菜
烟雨二月
夏天炎热，食欲下降，这时候来上一道开胃小凉菜能迅速打开你的味蕾。下面这道胭脂藕我相信很多人都会喜欢，粉粉嫩嫩的；颜值又很高。看了都让人有一种初恋的感觉，🤣你们觉得呢？😅😅
用料
夏天凉菜——粉嫩胭脂藕的做法
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材料：红苋菜、莲藕、糖、醋、蜂蜜
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把红苋菜洗净，控干水份备用。
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莲藕洗净切成3毫米的厚片，把边缘切成花型。
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放入水中洗掉莲藕中的淀粉要多洗几次。
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锅中放水，把红见菜放进去煮出红汤。
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然后把红苋菜的红汤水放入小锅中，把莲藕一起放进去煮两到3分钟。
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煮好后盛出碗来加入白醋和糖、和蜂蜜浸泡30分钟到一个小时左右，想要颜色深点就泡久一点，想颜色浅一点就不用泡那么久，根据个人喜欢。
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配上点水果
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最后就是美美的摆盘啦💐💐
