排骨加入冷水和料酒,浸泡半小时。
锅内放入排骨、辣白菜和辣白菜的汤汁。
浓缩牛肉高汤用500ml水化开后倒入锅中,加入辣椒粉、白糖、鱼露和料酒。
大火烧开后,盖上盖子小火炖30分钟。
上传你做的辣白菜炖排骨