不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~

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韩国菜的特点少油
要是加油的话会更香哈

上次做的半干明太鱼年糕非常好吃
这次孩子要求放,只能说还行吧,

不是非常喜欢吃的话
可以不放

用料  

带鱼 250克
辣白菜 300克
洋葱 1/2个
调料部分 👇👇👇
辣椒酱 1勺
大酱 半勺
海鲜酱油 2勺
料酒/清酒 2勺
蒜末 2瓣
辣椒粉 1-2勺
胡椒粉 少许
白糖 少许
牛肉粉 适量
1根

不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法  

  1. 辣椒酱,大酱,海鲜酱油,辣椒粉,料酒,蒜末,牛肉粉,胡椒粉,白糖,
    搅拌均匀备用

    不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法 步骤1
  2. 锅中不放油,洋葱打底

    不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法 步骤2
  3. 然后放辣白菜(酸的)
    整片的(不喜欢可以切开)

    不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法 步骤3
  4. 辣白菜上码带鱼

    不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法 步骤4
  5. 我姑娘喜欢吃年糕(这一步可忽略)

    不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法 步骤5
  6. 然后加一碗水

    不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法 步骤6
  7. 倒入刚刚调好的酱料
    盖上盖子,
    中小火炖15分钟就差不多

    不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的做法 步骤7
 

不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~相关分类

该菜谱发布于 2022-06-18 19:31:56
39 收藏


不加一滴油 韩式【辣白菜炖带鱼】辣白菜比鱼还好吃~的答疑

  • 崔欣0904  2022-07-22  
    0
    今晚安排😍😍
    作者回复 2022-07-22  
    好吃,不需要放年糕😀
  • 我是美妙  2022-06-23  
    0
    大酱是做酱汤的大酱吗
    作者回复 2022-06-23  
    是哒,能够很好的去腥😀

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