红烧肉炖海带
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小橡树厨房
红烧肉炖海带，肉香而不腻，配菜融入肉香，配上点儿红烧肉的汤汁，吃米饭绝了！
用料
红烧肉炖海带的做法
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准备山黑猪五花肉；
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将五花肉切块，海带泡发备用；
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将五花肉冷水下锅，并加入葱、姜、料酒焯水；
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起锅放入少许油，将焯水后的五花肉煸炒出油；
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起锅烧油，放入冰糖，炒出糖色后加入水；
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放入煸炒后的五花肉、桂皮、香叶、葱、姜和适量的盐炖煮；
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五花肉炖软后，去除香料，放入海带继续炖煮；
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起锅装盘，红烧肉炖海带完工✌！
小贴士
1、加盐调味时不要放太多，收汁后盐的味道会加重;
2、调味后想要五花肉好得更快，可以用压力锅炖煮。
2、调味后想要五花肉好得更快，可以用压力锅炖煮。
