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红烧小鱼干

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方太幸福家的厨房  方太幸福家
小鱼干搭配辣椒炒个下饭菜，味道非常不错呦

用料  

小鱼干 500克
小米椒 30克
大蒜 10克
生姜 20克
青椒 70克
料酒 10毫升
食用油 100毫升

红烧小鱼干的做法  

  1. 食材准备

    红烧小鱼干的做法 步骤1

  2. 青椒切斜刀块，生姜切片，大蒜切片，小米椒切圈

    红烧小鱼干的做法 步骤2

  3. 打开方太燃气小火3档，热锅热油，放入干鱼炸制金黄出锅控油，锅中留少许底油

    红烧小鱼干的做法 步骤3

  4. 锅中加入大蒜、生姜、小米椒、青椒、料酒和适量热水翻炒均匀爆香

    红烧小鱼干的做法 步骤4

  5. 下入炸制好的鱼干盖上锅盖焖5分钟即可

    红烧小鱼干的做法 步骤5

  6. 尽情品尝吧

    红烧小鱼干的做法 步骤6

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红烧小鱼干相关分类

家常菜 快手菜 红烧
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该菜谱发布于 2022-06-27 23:39:02
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