羊肚菌石斛排骨汤

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这是一款大人小孩都能喝的,益肠胃、滋阴降火、营养丰富、增强免疫力的汤。

用料  

羊肚菌 6个
石斛 8个
红枣 5颗
玉竹 适量
沙参 适量
排骨 适量
姜片 2片
适量
适量

羊肚菌石斛排骨汤的做法  

  1. 所有材料清洗干净

    羊肚菌石斛排骨汤的做法 步骤1
  2. 羊肚菌用温水泡30分钟

    羊肚菌石斛排骨汤的做法 步骤2
  3. 石斛用清水泡15分钟

    羊肚菌石斛排骨汤的做法 步骤3
  4. 排骨洗干净焯水后再次冲洗干净,然后切两片姜。

    羊肚菌石斛排骨汤的做法 步骤4
  5. 除了红枣之外,所有材料都放到炖盅里,然后加入适量的开水开始炖汤。(我家的炖汤模式是3小时)

    羊肚菌石斛排骨汤的做法 步骤5
  6. 红枣切片去核,炖汤时间剩余1小时的时候,再加入炖盅里炖汤。

    羊肚菌石斛排骨汤的做法 步骤6
  7. 炖好汤后,加入适量的盐搅拌均匀即可。味道清甜可口,真的好好喝。

    羊肚菌石斛排骨汤的做法 步骤7

小贴士

1.红枣要去核;
2.羊肚菌要用温水泡软。
 
该菜谱发布于 2022-07-18 17:27:23
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羊肚菌石斛排骨汤的答疑

  • 科代的马甲  2022-07-31  
    0
    啥时候有口福能吃到?
    作者回复 2022-08-01  
    随时

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