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家常菜
蒜蓉土豆丝
蒜蓉土豆丝
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梵毛毛
用料
土豆
1个
盐
3克
油
3克
蒜蓉
2勺
红辣椒
半个
洋葱
半个
花椒粉
1勺
蒜蓉土豆丝的做法
土豆一个，去皮洗净
先切片
再切丝
盐水泡掉淀粉
焯水2分钟，出锅前滴几滴白醋
捞出备用
红辣椒洋葱切丝备用
准备开炒
油熟下菜，大火翻炒后放花椒，盐及蒜蓉
出锅
小贴士
焯水出锅前滴白醋会使得土豆丝更爽脆
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该菜谱发布于 2022-07-22 16:18:30
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