一点不输饭店的白灼罗马生菜

8.7 综合评分
111 人做过这道菜
这道白灼生菜不仅好吃,价格还实惠!😋
不得不说每次和朋友出去吃饭我都会点这道^_^白灼生菜^_^
一次开到有卖这种菜的,就想回去试一下😄
没想道味道这么好,配一碗米饭👍👍👍
家庭聚会和朋友聚会的首选
清淡健康 味道特别 家庭首选😊😊⛽️⛽️

用料  

罗马生菜 1颗
蒜末 5瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
1点点
1点点
玉米油 适量

一点不输饭店的白灼罗马生菜的做法  

  1. 准备一颗罗马生菜🥬,清洗好稍后使用!

    一点不输饭店的白灼罗马生菜的做法 步骤1
  2. 切好蒜末,此时可以烧一锅清水!

    一点不输饭店的白灼罗马生菜的做法 步骤2
  3. 根据上述调料调好酱汁

    一点不输饭店的白灼罗马生菜的做法 步骤3
  4. 将罗马生菜放进锅中焯一下,⚠️不要焯过了,放进去翻一下就可以捞出,放在凉水里过凉.

    一点不输饭店的白灼罗马生菜的做法 步骤4
  5. 捞出过凉的生菜,拎干水分摆好盘即可!

    一点不输饭店的白灼罗马生菜的做法 步骤5
  6. 开火烧油,先将蒜末炒香再加入酱汁,充分融合后倒入摆好盘的生菜即可!然后超级赞的白灼生菜就完成喽!

    一点不输饭店的白灼罗马生菜的做法 步骤6

小贴士

1、焯生菜千万不要时间太长,否则影响口感!

参照这个菜谱,大家做出 115 作品

全部115个作品

 

一点不输饭店的白灼罗马生菜相关分类

该菜谱发布于 2022-07-25 14:28:49
13860 收藏


一点不输饭店的白灼罗马生菜的答疑

  • 丹阳小厨  2023-05-27  
    2
    为啥我按你做的,里面没有汁,你是不是加水了?
    作者回复 2023-05-27  
    没加水,有油啊,油和酱汁调和一起就是汤汁了😀
  • 手机用户4469_vfdt  02-23  
    1
    千万别放醋,一点点都不要放。
    作者回复 02-25  
    看个人口味放哦
  • 下厨房用户_uhi5c  02-19  
    1
    学废了,等我先去罗马买点生菜的
    作者回复 02-19  
    没关系,下次就👌啦😀
  • (り.﹏白雪公主  2023-12-08  
    1
    焯水时要不要放盐和油啊?
    作者回复 2023-12-08  
    焯的时候不用放油和盐哦
  • _85默默  2023-10-09  
    1
    非常好吃,不爱吃青菜的娃炫完一盘
    作者回复 2023-10-09  
    哇~感谢您这么高的评价👍👍👍
  • 丸子oy  2023-07-14  
    1
    普通的生菜可以吗
    作者回复 2023-07-15  
    普通生菜也可以,但是口感没有罗马生菜好,没有那么脆哈
  • 吹不散笑靥  2023-05-29  
    1
    罗马生菜和普通生菜不一样吗
    作者回复 2023-05-30  
    不一样的哦,罗马生菜焯一下脆脆的😀
  • 兴趣爱好做小吃  2023-05-15  
    1
    根据上午调好料汁,那是啥呀?
    作者回复 2023-05-15  
    抱歉,打错字了,是上述调料。
  • 远方(冰雪)  04-26  
    0
    味道不错,方便快捷❤
    作者回复 04-26  
    感谢您的喜欢😀
  • 手机用户6136_mn48  04-25  
    0
    白灼汁可以吗?
    作者回复 04-26  
    白灼汁是什么,没吃过,你可以试试哦😀

以上留言由作者回复后显示