三分钟学会黄金馒头片YYDS!

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简单又健康!炒鸡好吃的馒头片!
馒头切片裹上鸡蛋液,外焦里嫩!
可以随意搭配任意酱料或者黄瓜片,西红柿片,火腿片,生菜叶做三明治哦~

用料  

馒头 1个
鸡蛋 2个
盐巴 10克
白糖 5克
黑胡椒/十三香 0.5勺

三分钟学会黄金馒头片YYDS!的做法  

  1. 1.馒头切片,2cm即可(太薄会不成形)。
    PS:馒头为了避免切时碎屑太多,可提前放冰箱冷冻1小时哦!亲测有效~

    三分钟学会黄金馒头片YYDS!的做法 步骤1
  2. 2.打入两枚鸡蛋,放入10克盐,5克白糖,打散。
    (根据口味需求可以放入调味料,十三香/胡椒粉)
    PS:我用的十三香,很好吃哦~可放也可不放

    三分钟学会黄金馒头片YYDS!的做法 步骤2
  3. 3.馒头片充分裹上蛋液。
    PS:馒头片切太薄的话,这一步就会变软不成形啦!

    三分钟学会黄金馒头片YYDS!的做法 步骤3
  4. 4.现在锅里就可以倒油啦~
    油七八成热,把馒头片放入锅内,煎!
    PS:这一步不要手忙脚乱哦,下锅一片,另一片就要裹蛋液吼。

    三分钟学会黄金馒头片YYDS!的做法 步骤4
  5. 5.过程中要多翻面,煎至金黄就好啦(三分钟)。
    PS:多翻面就不会糊哦!

    三分钟学会黄金馒头片YYDS!的做法 步骤5
  6. 6.简单的馒头片就完成啦~耗时10分钟,简单又健康,太适合早晚餐啦!吃腻了主食,可以换换花样!

    三分钟学会黄金馒头片YYDS!的做法 步骤6

小贴士

1.馒头为了避免切时碎屑太多,可提前放冰箱冷冻1小时哦!亲测有效~
2.馒头片在2cm左右,切太薄,裹蛋液时变软会不成形哦!!!
3.下锅多翻面,三分钟即可。
 

三分钟学会黄金馒头片YYDS!相关分类

该菜谱发布于 2022-08-26 00:35:56
45 收藏


三分钟学会黄金馒头片YYDS!的答疑

  • Reva小公举  2022-08-26  
    0
    主图上居然有我的互联网女鹅! 我可太喜欢了😍
    作者回复 2022-08-26  
    💕丸子女鹅!

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