清蒸黄花鱼

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儿子对刺多的鱼总是敬而远之,黄花鱼肉质细嫩,少刺,比较喜欢,中午用六月鲜轻盐松茸酱油做的黄花鱼,得到了他的好评,鲜,香,期待用它做出更多美味佳肴~~~

用料  

黄花鱼 1条
小香葱 3根
料酒 2勺
8片
2克
蒸鱼豉油 2勺
食用油 10克
六月鲜松茸酱油 2勺
小米辣 2个

清蒸黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼清洗干净,切葱丝姜丝放入鱼肚及表面,倒入料酒,鱼身撒花椒面和盐,腌制半小时。

    清蒸黄花鱼的做法 步骤1
  2. 倒入蒸鱼豉油上锅蒸12分钟,出锅后挑出葱丝姜丝,倒出盘中汤水,重新放上蒜片,小米辣,香葱,倒入六月鲜轻盐松茸酱油,油烧热,泼入鱼身,撒香菜点缀,上桌,开吃。

    清蒸黄花鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-26 16:10:23
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