上海美味罗宋汤

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抖音上一直关注朱厘米大师的作品,尝试在家给娃做罗宋汤咯

用料  

中筋面粉 适量克
适量克
牛腩 400克
卷心菜 大半颗
土豆 3个
番茄 2个
洋葱 1大个
黑胡椒 适量勺
黄酒 适量克
大富贵大红肠 半根

上海美味罗宋汤的做法  

  1. 洋葱炒香,放牛肉,撒黑胡椒和黄酒

  2. 加番茄酱好多!超出红亮色

  3. 加水,煮开转小火,煮一个小时

  4. 加粗条土豆和卷心菜,加盐
    我非常后悔买了不好的土豆,成品中土豆是败笔!!!

  5. 少量油和面粉,变成油酥!心不要黑,不然汤变成酱!不要问我是怎么知道的!!!!!

    上海美味罗宋汤的做法 步骤5
  6. 土豆酥,卷心菜,最后加红肠!红肠一定要买大富贵的!!!加油酥。适量就可以。完美!

    上海美味罗宋汤的做法 步骤6

小贴士

朱老师的方子赞!!!
 

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该菜谱发布于 2022-09-18 00:42:10
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