白菜猪肉饺子🥟|白菜不要杀水哦

2 人做过这道菜
爱吃饺子🥟🥟🥟

用料  

大白菜 1棵
1大勺
生抽 1勺
猪肉 500克
饺子皮 二斤半
姜末 10克
鸡蛋 1个

白菜猪肉饺子🥟|白菜不要杀水哦的做法  

  1. 将白菜洗净,放到一旁凉下水,然后将白菜切成丝再切碎,然后加入一勺食用油搅拌均匀

    白菜猪肉饺子🥟|白菜不要杀水哦的做法 步骤1
  2. 在碎肉里面加入姜末、胡椒粉、1勺盐(盐稍微多一点哦,因为白菜没有放盐)、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,顺时针搅拌,搅拌至有粘性,然后加入一个鸡蛋,再次搅拌均匀,加入白菜,搅拌均匀,撒上葱花,浇上热油,再次搅拌均匀就可以包饺子了👊

    白菜猪肉饺子🥟|白菜不要杀水哦的做法 步骤2

小贴士

浇热油很重要的哦,能激发了葱的香味

馅要成早包,不然后面还是会出水的

有猪油的放点猪油会更香哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-17 13:46:58
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