给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜
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开心食记
最近我家餐桌上最受欢迎的一道菜
给肉都不换，营养丰富又好吃
在寒冷的季节里
用砂锅做上一道
这样的暖冬大烩菜
保准儿大受欢迎
给肉都不换，营养丰富又好吃
在寒冷的季节里
用砂锅做上一道
这样的暖冬大烩菜
保准儿大受欢迎
用料
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜的做法
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准备好所有食材，清洗干净以后，胡萝卜去皮切厚片，芹菜去筋切段，豆皮切条备用
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除胡萝卜以外的食材，都用开水焯烫一下，捞出控干水分
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黑乐砂锅中倒入葵花仁油，油温6成放入葱花爆香
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胡萝卜和芹菜倒入砂锅中，翻炒1分钟
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加入清水，水量要没过蔬菜一半，
倒入其他所有食材，加入调味料，搅拌均匀
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砂锅盖上锅盖，小火炖煮5分钟
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出锅前撒上小米辣即可
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鲜香美味，营养丰富的砂锅大烩菜，暖心又暖胃
