最近独宠——坚果牛扎塔饼干这么好吃必须分享给大家

9.4 综合评分
36 人做过这道菜
奶香酥脆的饼干加上牛扎糖的香甜,和坚果的脆香,一口下去多重口感,好吃到让你原地转圈[举手R]

用料  

黄油 65克
棉花糖 180克
海盐 1.5克
奶粉 50克
熟杏仁 100克左右
圆饼干 1袋(500克)
圆圈⭕饼干 1袋(300克)

最近独宠——坚果牛扎塔饼干这么好吃必须分享给大家的做法  

  1. 黄油加盐,放不粘锅里面,把电陶炉开小火。

    最近独宠——坚果牛扎塔饼干这么好吃必须分享给大家的做法 步骤1
  2. 黄油融化

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  3. 加入棉花糖

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  4. 把棉花糖融化和黄油融为一体。

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  5. 倒入奶粉

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  6. 关火🔥把奶粉个黄油棉花糖混合均匀无颗粒。

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  7. 等到牛扎不烫手的时候,带上一次性防粘手套,取适量的牛扎糖放在小圆饼干的上面。

    最近独宠——坚果牛扎塔饼干这么好吃必须分享给大家的做法 步骤7
  8. 盖上一个圆圈⭕饼干,

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  9. 然后再放上巴旦木,或者是任意自己喜欢吃的坚果都可以的。

    最近独宠——坚果牛扎塔饼干这么好吃必须分享给大家的做法 步骤9
  10. 还可以上面不放圆圈⭕饼干,放上自己喜欢吃的任意坚果和果干混合物,味道也很独特美味。

    最近独宠——坚果牛扎塔饼干这么好吃必须分享给大家的做法 步骤10
  11. 密封保存

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  12. 打包送人

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小贴士

熬牛轧糖的时候要全程小火🔥。

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-21 23:37:04
5336 收藏


最近独宠——坚果牛扎塔饼干这么好吃必须分享给大家的答疑

  • 林玫汝  2022-12-23  
    3
    请问这个⭕饼干叫什么名字?
    作者回复 2022-12-24  
    圈圈饼干
  • 月亮_yznt  2022-12-22  
    2
    包装袋尺寸多少啊
    作者回复 2022-12-22  
    5.5cm×8.5cm的
  • 手机用户2380_frx8  2023-10-02  
    0
    可以放食用盐吗
    作者回复 2023-10-02  
    🉑
  • 双月湾海景度假屋  2023-06-14  
    0
    想做抹茶味的夹心,抹茶要放多克
    作者回复 2023-06-14  
    放6到8克左右
  • 晓玫baby  2023-03-30  
    0
    海盐在哪个步骤下的怎么你没写
    作者回复 2023-03-31  
    你都没有看吧,就说我没有写,步骤1
  • 麦福甜品  2023-03-17  
    0
    做饼干的部分没有嘛
    作者回复 2023-03-18  
    饼干买的现成的
  • 诗涵小宝宝  2023-02-27  
    0
    能分享一下二种饼干牌子吗?
  • 华太Wenny  2023-02-17  
    0
    你好 请问垫底的饼干是什么饼干 能不能告诉我牌子?
    作者回复 2023-02-17  
    圈圈饼干
  • 黑豆布丁吖  2023-01-31  
    0
    老师,成品保质期多久?怎么存放?
    作者回复 2023-02-01  
    密封保存20天左右
  • garrrrrrrrrr  2023-01-11  
    0
    有不粘手的办法吗?
    作者回复 2023-01-11  
    等到牛扎温热的时候再放,带上一次性手套。

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