玉米糁粥(玉米面粥)

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简单的营养粗粮粥,跟酸辣白菜超级搭配哦!喝着粥就着酸辣白菜老公可以连吃四个大馒头!🤭
a.怎样熬好喝的小米粥:https://www.xiachufang.com/recipe/107146918/
b.蒸出好吃的大馒头:https://www.xiachufang.com/recipe/107162056/

搭配菜推荐:🥳🥳🥳我是分界线🥳🥳🥳
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用料  

粗玉米面 150g
1.8L
1小撮
食用碱 1小撮

玉米糁粥(玉米面粥)的做法  

  1. 准备玉米碎150g,水1.8L(玉米碎和水的比例可参考1:12)。

    🤫:喜欢浓稠可以少加点水,稀一点就多加水,可以灵活调整。

    玉米糁粥(玉米面粥)的做法 步骤1
  2. 锅中水烧开后,加点盐把玉米碎撒入锅中,边撒边用木勺朝一个方向不停搅拌(防止玉米碎结成团)。

    玉米糁粥(玉米面粥)的做法 步骤2
  3. 玉米粥煮开后,转成小火熬煮。

    这个过程也要不停的搅拌(中途加一小撮碱面),粥变的粘稠状就熬好了(总共约20分钟左右)。

    玉米糁粥(玉米面粥)的做法 步骤3
  4. 如果单独熬煮纯玉米粥,不加红薯之类的话,放一小撮的食用碱面,更易熬煮至粘稠浓香哦!

    玉米糁粥(玉米面粥)的做法 步骤4
  5. 玉米糁搭配白饼子、再简单炒几个菜。

    玉米糁粥(玉米面粥)的做法 步骤5
  6. 美味营养的一餐就搞定啦O(∩_∩)O~🤩🤩🤩

    玉米糁粥(玉米面粥)的做法 步骤6

小贴士

1、玉米碎和水的比例可参考1:12。
2、熬粥时加入一小撮食用碱玉米粥更香浓。
3、煮开后全程中小火熬煮。
 

玉米糁粥(玉米面粥)相关分类

该菜谱发布于 2022-12-26 09:26:25
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玉米糁粥(玉米面粥)的答疑

  • 卡卡KARENA  2023-11-30  
    0
    九个月娃娃吃能不能放碱?
    作者回复 2023-11-30  
    可以不放碱哦,小火熬久一点

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