糖醋海带

8.0 综合评分
11 人做过这道菜
厚点的海带切成块,加上陈醋生抽和白糖, 浸泡一晚上真的好入味啊! 糖醋味的,酸酸甜甜的也很开胃, 过年期间大鱼大肉的吃腻了, 试试这个醋泡海带吧……

用料  

150克
生抽 100克5勺
海带 500克
3勺
香料 适量
大蒜 一头
辣椒或者泡椒 适量
泡椒 100克
香菜根 5根
蚝油 一勺
味精 半勺

糖醋海带的做法  

  1. 酸酸甜甜超级爱吃

    糖醋海带的做法 步骤1
  2. 粗片海带和海带根最好吃

    糖醋海带的做法 步骤2
  3. 准备好所有食材  海带切菱形片 配菜都切好水开放入海带煮一分钟 过凉洗干净 放入纯净水中

    糖醋海带的做法 步骤3
  4. 香料炒香 一个八角 一小块桂皮 2片香叶 一把花椒 不加油炒出香味

    糖醋海带的做法 步骤4
  5. 加150克陈醋

    糖醋海带的做法 步骤5
  6. 加100克味极鲜酱油 半碗清水 3大勺糖 一勺盐

    糖醋海带的做法 步骤6
  7. 所有的食材放在容器 把辣椒换成泡椒味道也超级好

    糖醋海带的做法 步骤7
  8. 汤汁晾晾倒入食材里

    糖醋海带的做法 步骤8
  9. 泡一夜超级好吃 越泡越入味 记住千万不能有油

    糖醋海带的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-12-29 18:32:15
12706 收藏


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糖醋海带的答疑

  • 琳美酱  2023-03-02  
    12
    我是来评价这图拍的超好看的😀
  • 妍妍想飞  2023-04-14  
    0
    哪里能买到厚海带,求链接,我在淘宝买的不好
  • 源之源之  2023-04-20  
    0
    为什么不能有油啊?
  • 略略略咩  2023-02-24  
    0
    要放冰箱吗

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