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不负人间烟火
味道远超饭店的扬州
炒饭
。
用料
冰虾去皮
适量
米饭
适量
鸡蛋
1个
西芹
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
1勺
特色炒饭的做法
鸡蛋液里加入少量清水,一点盐,摊成蛋饼,划散盛出备用。
葱花爆香炒西芹,微炒几下即可。放入米饭压碎。翻炒。放虾仁、葱花、少量的盐一点生抽翻炒均匀即可出锅。
小贴士
冰虾虾仁一定要炒一会,不要入锅即盛出。虾仁翻炒后可去腥。
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该菜谱发布于 2023-01-30 18:16:00
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