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泡椒鸭爪

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Andy柒柒的厨房  Andy柒柒

用料  

第一部分
鸭爪 1000克
白醋 适量滴
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
第二部分
泡椒 适量（对半切）
生抽 230克
盐 2小勺
蒜 半个（切片）
泡椒水 100克
白糖 10克
香醋 130克
小米辣 5根
姜 5片
凉白开 600克

泡椒鸭爪的做法  

  1. 把鸭爪清洗干净

  2. 下第一部分冷水下锅焯水，水开后把浮沫去除，煮15分钟

  3. 时间到捞出，放入冰水泡

  4. 把第二部分的材料全部放入一个容器里

  5. 鸭脚泡凉就可以放入酱汁里面怕,泡三到四个小时就可以食用了，泡过夜味道更好

  6. 吃完剩的汁还可以重复泡多一次哦！

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该菜谱发布于 2023-02-04 01:14:33
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