前腿肉（半肥瘦）去皮切成花生米大小的粒
一汤勺冬菜剁碎，冬菜本身咸的，肉加一点盐。
加入比猪肉3：1的木薯粉。
加入胡椒粉，味精。搅拌
烧热一锅清水放少量盐和油，把肉捏成小团子，放在锅的边上，
大火盖上盖子，定型，然后再把肉丸全部推进水里煮熟，大概八分钟。
最后加入葱花。再加点胡椒粉，香喷喷的丸子出炉咯。
上传你做的薯粉猪肉丸汤
樂瑜瑜
