羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤

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羊肚菌开脾健胃,可以提高免疫力,小朋友吃挺好,非常适合家用。沙参、玉竹、莲子、百合家里如果没有可以不用,直接羊肚菌炖排骨。

用料  

羊肚菌 6个
沙参 4根左右
玉竹 一小把
百合 一小把
莲子 一小把
食用盐 适量

羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的做法  

  1. 所用食材如图所示,龙骨提前焯水备用。其他食材简单用清水冲洗一下表面灰尘备用。

    羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的做法 步骤1
  2. 羊肚菌和莲子提前泡发20分钟左右备用

    羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的做法 步骤2
  3. 羊肚菌泡好后肥嘟嘟

    羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的做法 步骤3
  4. 所有食材放入炖蛊中,泡羊肚菌的水不要倒掉留下来炖汤用。

    羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的做法 步骤4
  5. 隔水炖1~2个小时左右就行,我炖了1.5个小时。出锅前加点盐调味就行

    羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的做法 步骤5
  6. 这个汤特别鲜香。

    羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-02-20 21:16:05
8672 收藏


羊肚菌沙参玉竹莲子百合大骨汤的答疑

  • Mmmmmm丶沫儿  2023-03-01  
    2
    请问,你这羊肚菌哪里买的呀?
    作者回复 2023-03-01  
    我店里有,995531567
  • 陌然浅笑041725  2023-08-27  
    1
    两岁多小孩能喝吗
    作者回复 2023-08-28  
    可以
  • 小竹子1573  2023-03-14  
    1
    请问沙参是北沙参还是南沙参?
    作者回复 2023-03-14  
    北沙参,跟我图片一样的就行。
  • Linkinparkmay  03-04  
    0
    孕妇可以喝吗?
    作者回复 03-08  
    可以
  • Roro22  2023-12-21  
    0
    直接煲汤可以吗?
    作者回复 2023-12-22  
    可以

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