阿胶高丽参炖猪骨

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平时手脚冰凉、脸上气色不好的姐妹,可以用阿胶炖汤,建议用东阿阿胶。
特别是产后,大伤元气,需要补气血。这道汤就很不错。

用料  

阿胶 半块
高丽参 5-10克
猪骨 一大块

阿胶高丽参炖猪骨的做法  

  1. 东阿阿胶用东西敲碎,比如锤子🔨。这个汤是1-2人份的,所以用半块就行。

    阿胶高丽参炖猪骨的做法 步骤1
  2. 猪骨焯水一下,高丽参用清水冲一下表面灰尘。所有食材放入炖蛊,➕适量温水炖2-3个小时。

    阿胶高丽参炖猪骨的做法 步骤2
  3. 出锅前撒点盐就行。阿胶已经炖化了,所以精华都在汤里,汤要喝掉喔。高丽参也是可以吃的。

    阿胶高丽参炖猪骨的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-03-19 22:10:42
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