菠萝排骨

7.6 综合评分
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用料  

菠萝排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅加葱姜、料酒,煮出血沫洗净

    菠萝排骨的做法 步骤1
  2. 排骨煎至焦黄备用

    菠萝排骨的做法 步骤2
  3. 冰糖小火炒至融化

    菠萝排骨的做法 步骤3
  4. 倒入排骨炒上色,加姜片、生抽陈醋各2勺,适量盐和白糖炒匀

    菠萝排骨的做法 步骤4
  5. 倒水没过排骨,中小火焖煮30分钟

    菠萝排骨的做法 步骤5
  6. 大火收汁倒入菠萝炒匀
    撒白芝麻、葱花即可

    菠萝排骨的做法 步骤6
  7. 菠萝排骨的做法 步骤7
  8. 菠萝排骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-04-14 16:40:37
57060 收藏


菠萝排骨的答疑

  • 罗马的冬天  03-22  
    40
    加些点柠檬汁,在大火收汁的时候,收到一半的时候当凤梨,多炒一会,能闻到果香之后在考虑乘出来,昨天第一次做,忘记拍照了,都被吃光了
  • R拖鞋  2023-05-09  
    12
    菠萝要盐水泡过的吗?
  • 岁月静好呵  2023-05-12  
    4
    楼主可以用凤梨吗?
  • 奇奇的早餐  28天前  
    1
    排骨不够软烂是咋回事🤔
  • 食为家19  03-22  
    1
    我觉得用五花肉应该也好吃,小孩容易吃
  • 罗马的冬天  03-21  
    1
    加点柠檬 味道更好
  • 张某某1111  03-21  
    1
    看起来很诱人,不过对于小白来说帖子不够详细,不知道各种材料的用量 🎉 🎉 🎉
  • flower_rpuh  2023-05-10  
    0
    牛排吗?
  • Protago  2023-06-30  
    0
    一道菜煮30多分钟要好久呀
  • 小太阳biubiubiu_1lms  27天前  
    0
    我想请问,凤梨需不需要盐水泡过的???不泡是不是拉嘴???🤔

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