蒜蓉粉丝小青龙

先把小青龙刷洗干净，再拿一根筷子插进虾线里排尿。
处理小青龙的时候就先把粉丝泡水哦。

拉出里面的虾线，小青龙虾线都很干净的。

剪去长触须

这个壳有点硬，真的不好切。

我是先用刀尖刀🗡️切出一个口子，再另外一只手压下去。刀🉐锋利，不然黄容易被破坏。

这是刚切好的，是不是很漂亮。
粉丝铺均匀，小青龙摆好看点)

酱汁没拍照，蒜蓉+酱油+蚝油+芝麻油+红辣椒(不辣的)
拌匀浇到小青龙上就可以上锅蒸啦！(锅里先烧开水再上锅蒸10-15分钟

蒸好后烧热油浇到每半只小青龙上，噗呲噗呲香味就出来了。再撒葱花点缀一下。