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甘筍蛋糕（胡萝卜磅蛋糕）

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Eliane0508的厨房  Eliane0508
一个6寸圆模或22cm长条模具

用料  

低筋面粉 150g
鸡蛋 2个
细砂糖 100g
肉桂粉 4g
无铝泡打粉 3g
小苏打 2g
植物油（黄油） 120g
胡萝卜碎 150g
核桃碎 60g
盐 1g
奶油霜
奶油奶酪 125g
黄油（淡奶油） 60g
糖粉 30g
柠檬汁 5g
香草精 适量

甘筍蛋糕（胡萝卜磅蛋糕）的做法  

  1. 所有粉类混合均匀，过筛备用

  2. 常温鸡蛋加入糖打发至纹路不轻易消失，加入植物油继续较大均匀

  3. 加入胡萝卜碎翻拌均匀，加入分类翻拌均匀，最后加入核桃碎拌匀

  4. 倒入模具，170度中下层40-50min

上传你做的甘筍蛋糕（胡萝卜磅蛋糕）

 

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该菜谱发布于 2023-05-06 17:24:57
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