第一次尝试蚕豆糕

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用料  

蚕豆 400克
25克
黄油 20克
奶油 50克
玉米淀粉 15克

第一次尝试蚕豆糕的做法  

  1. 1、新鲜蚕豆去皮后清洗干净

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤1
  2. 2、捞出沥干水份

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤2
  3. 3、锅里煮3-5分钟左右

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤3
  4. 4、捞出沥干水份

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤4
  5. 过凉开水

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤5
  6. 6、黄油隔热融化

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤6
  7. 7、把所有材料放入料理杯,打至细腻

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤7
  8. 8、很快就打细腻了

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤8
  9. 9、倒入锅里中小火翻拌

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤9
  10. 10、用不粘锅,不停搅拌,加入玉米淀粉一起搅拌。

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤10
  11. 11、搅拌到水份收干

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤11
  12. 12、分成30克一个的团子,放入冰箱冷藏一小时

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤12
  13. 13、取出放入磨具

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤13
  14. 14、压出自己喜欢的样子

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤14
  15. 15、放入盒子当中

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤15
  16. 16、包装下

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤16
  17. 立夏也要有仪式感哦

    第一次尝试蚕豆糕的做法 步骤17
 
该菜谱发布于 2023-05-07 19:10:31
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第一次尝试蚕豆糕的答疑

  • 一平米厨娱  2023-05-19  
    0
    我想知道味道怎么样
    作者回复 2023-05-19  
    豆豆的味道呀,甜甜的但是不喜欢的可能不喜欢

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