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双椒巴沙鱼

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就那个周末的厨房  就那个周末

用料  

巴沙鱼 半条
尖椒 2个
小米辣 3个
姜
蒜
葱

双椒巴沙鱼的做法  

  1. 准备所有食材

    双椒巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 葱蒜姜、2勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒，1勺淀粉，抓匀腌制15min

    双椒巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+半碗清水

    双椒巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 巴沙鱼煎至表面微黄备用

    双椒巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 油热爆香蒜末

    双椒巴沙鱼的做法 步骤5

  6. 倒入巴沙鱼翻炒

    双椒巴沙鱼的做法 步骤6

  7. 倒入酱汁、青红椒翻炒

    双椒巴沙鱼的做法 步骤7

  8. 大火收汁即可

    双椒巴沙鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-05-12 10:42:45
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