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川式红烧肉

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用料  

五花肉 1kg
冰糖 少许
土豆 500克
姜片 3-5片
料酒 2勺
味好美红烧肉调料 2袋

川式红烧肉的做法  

  1. 将所有食材洗净控水

    川式红烧肉的做法 步骤1

  2. 姜片爆香后加入少许油，将肉炸至表皮金黄

    川式红烧肉的做法 步骤2

  3. 捞出肉块，将土豆同样炸一遍

    川式红烧肉的做法 步骤3

  4. 炸好的肉和土豆回锅，喷2勺料酒，加入适量清水以及2包味好美红烧肉调料（喜欢辣的可以放2粒尖头辣椒），大火煮开小火焖至汤汁浓稠即可装盘。

    川式红烧肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-05-19 21:38:16
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