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快手菜｜干锅花菜

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买菜的时候买了块花菜，正好也有五花肉，那就尝试做一下干锅花菜吧

用料  

花菜 1个
五花肉 50克
大蒜 3瓣
辣椒 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺

快手菜｜干锅花菜的做法  

  1. 花菜掰小块，冲洗，把柄朝上倒置，用盐水浸泡几分钟

    快手菜｜干锅花菜的做法 步骤1

  2. 五花肉切薄片，左侧块的是做红烧肉的，右侧薄片是炒花菜的，蒜拍扁切碎，辣椒切段，我怕辣就把籽都给去了

    快手菜｜干锅花菜的做法 步骤2

  3. 锅内放油，蒜炒香，加入辣椒、五花肉片翻炒，然后倒入沥水的花菜

    快手菜｜干锅花菜的做法 步骤3

  4. 加入蚝油、酱油、料酒，翻炒至花菜变软，要是怕不软可以加点水煮几分钟

    快手菜｜干锅花菜的做法 步骤4

  5. 装盘，撒上葱花

    快手菜｜干锅花菜的做法 步骤5

  6. 再加上我做的红烧肉，就可以美美地开吃啦～

    快手菜｜干锅花菜的做法 步骤6

  7. 味道咸淡刚刚好，太美味啦

    快手菜｜干锅花菜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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快手菜｜干锅花菜相关分类

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该菜谱发布于 2023-05-24 11:21:55
5358 收藏
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快手菜｜干锅花菜的答疑

  • 爱做饭的Sherlyn(下厨房)
    爱做饭的Sherlyn  2023-08-21  
    1 赞
    可以先焯水吗
    作者回复 2023-08-22  
    焯水可以的呀 想焯就焯
  • 手机用户8835_k9zx(下厨房)
    手机用户8835_k9zx  22天前  
    0 赞
    不用放盐吗？
    作者回复 17天前  
    加了蚝油酱油都是咸的 就不用额外再放盐啦
  • 陈嘉玲11(下厨房)
    陈嘉玲11  2023-09-06  
    0 赞
    请问焯水几分钟

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