小苏打版碱水粽子

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在异乡能做出家乡味就能解乡愁

用料  

粽叶 适量
棉线 适量
糯米 两斤
小苏打 10克

小苏打版碱水粽子的做法  

  1. 淘洗糯米以后加入能没过米的水,再加入小苏打,浸泡的水如果被吸收了就再加些水,总之就是保证水没过米。之后就包上,中火煮大约一个半小时。

    小苏打版碱水粽子的做法 步骤1
  2. 粽子冷了蘸白糖或者糖浆,也可以把红糖蒸致融化浇上吃。

    小苏打版碱水粽子的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-06-25 02:12:04
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