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蛋糕
巧克力小蛋糕（无黄油，可可粉）
巧克力小蛋糕（无黄油，可可粉）
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车车的下厨日常
用料
鸡蛋
1只
58%黑巧克力
80克
低筋面粉
98克
泡打粉
2.5克
玉米油（味道不大的植物油）
70克
砂糖（58%的黑巧，这个糖量已经不甜了，蛋糕最后是微苦的）
40克
水（需要看面糊状态哦！适当留一些水，最后调整）
80-90克
增加风味
高温巧克力豆
适量
新鲜蓝莓
适量，看模具多大
巧克力小蛋糕（无黄油，可可粉）的做法
油 巧克力融化，加糖，再面粉，泡打粉，鸡蛋，水 170度 11-20分钟 看大小
上传你做的巧克力小蛋糕（无黄油，可可粉）
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该菜谱发布于 2023-07-01 16:36:51
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